fundamentos de alimentación y bebidas
programa escuela de turismo y hospitalidad
“Desarrolla tu carrera en el dinámico mundo de la alimentación y las bebidas. Aprenderás a través de conferencias, expertos de la industria y prácticas en el trabajo. Ya sea que desees ser chef, trabajar en el servicio al cliente o en la gestión, este programa te preparará para ingresar al campo laboral con las certificaciones y la experiencia requeridas. Únete a hoteles, resorts, restaurantes, centros de convenciones o cruceros”
modalidades
Ambos cuentan con la aprobación de la Subdivisión de Instituciones Privadas de Formación (PTIB), una entidad del Ministerio de Educación Postsecundaria y Cualificaciones Futuras.
UBICACIÓN
Los cursos están disponibles únicamente en Whistler, Canadá
fecha de inicio y horario
Lunes a jueves de 9:00 a 12:00 y de 13:00 a 14:15.
Viernes de 9:00 a 12:00.
Las fechas de inicio son mensuales. Para más información contacta con nosotros.
desglose del curso
1. Servicio Esencial de Alimentos.
2.Preparación de Alimentos y Habilidades Culinarias
3. Desarrollo de Menús y Gestión de Cocina
4. Fundamentos de Vino, Cerveza y Licores
7. Experiencia Laboral Cooperativa
(solo para el Diploma)
5. Catering, Eventos y Salud y Seguridad en el Trabajo
8. Proyecto final
(solo para certificado)
6.Introducción a la Tecnología y Medios Sociales en F&B
9. Experiencia Laboral Cooperativa
(solo para diploma de comunicación)
requisitos de admisión
habilidades lingüísticas
Deben demostrar un nivel intermedio de inglés a través de una evaluación en línea y una entrevista. Sin embargo, aquellos que posean certificaciones como CEFR B1, IELTS 5, TOEFL iBT 35 o Cambridge PET (Mérito) estarán exentos de realizar la prueba en línea y la entrevista.
edad mínima
19 años
beneficios del programa
Además de optar a puestos de empleo en lugares como restaurantes,. hoteles, centros turísticos o cruceros, entre otros, recibirás 6 certificados de reconocimiento nacional e internacional altamente valorados en la industria de alimentos y bebidas.
salidas laborales
Los graduados de este programa podrán acceder a salidas laborales como las siguientes:
-
Camarero/a de restaurantes: En restaurantes de diversos tipos, brindando un servicio de calidad y atención al cliente.
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Chef de cocina: Preparación y presentación de platos en establecimientos gastronómicos, como hoteles y resorts.
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Bartender: Preparando y sirviendo una amplia variedad de bebidas a los clientes.
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Personal de eventos: conferencias, convenciones o bodas.
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Miembro del personal de cruceros: Ya sea en el área de restaurantes, bares o servicio de habitaciones, brindando una experiencia culinaria de calidad a los pasajeros.
